Saperlipopette !

/
0 Commentaires
Saperlipopette !

Voici une adresse que j'ai testé il y a quelques semaines. C'est l'un des restaurants de Norbert Tarayre, Le chef qui s'est fait connaître dans Top Chef, l'émission culinaire d'M6.
Il se situe à Puteaux (banlieue proche Paris) sur une petite place toute mignonne.
C'est un concept de "Bistrot Chic" que propose le Chef. Idéal pour un déjeuner chic mais pas coincé :D

Les plus :

  • L'endroit très sympa. Le restaurant est doté d'une grande terrasse donnant sur la place piétonne et de plusieurs salles à l'intérieur, ce qui permet différentes ambiances et plus de calme malgré une grande capacité d'accueil.
  • L'ambiance cosy, tamisée, un peu sombre à mon goût mais agréable. Un grand escalier central pour accéder à l'étage.
  • La carte : des plats tous très alléchants sur le papier, très beaux dans l'assiette, et très bons dans la bouche. Une carte assez haut de gamme.
Mention spéciale à l'oeuf parfait que j'ai goûté dans sa soupe de potiron. C'est super bon ! une vraie réussite.

Les moins :

  • Le timing et le service : Il ne faut pas être pressé, ni affamé. Le service est d'une lenteur sans pareil. Arrivés 13h, repartis 15h30. Et nous n'avions fait qu'entrée - plat. On a fini par demandé le café direct en terrasse pour les fumeurs.
On nous a servi l'oeuf dans sa soupe sans cuillère à soupe, que nous avons dû réclamer voyant la soupe refroidir à vitesse grand V. Les serveurs sont nombreux mais il n'y en avait pas un pour s'occuper de nous, ni même remarquer qu'on avait besoin d'être servi. Nous avons attendu 3/4 d'heures entre l'entrée et le plat... Pas top, quand on déjeune avec des clients...

L'originalité :

  • Si vous faites un tour à l'étage, aux toilettes, vous y découvrirez un évier pour les mains très original. Il lave et sèche les mains en même temps. Pratique, certes. Mais à manier de manière habile. Ne pas sécher vos mains s'il reste de l'eau dans l'évier, sinon c'est l'éclaboussure assurée sur les vêtements... pas cool du tout. Quand je suis arrivée, celle qui était passée avant moi était en train de pester sur ce robinet... elle était éclaboussée sur tout son t-shirt...
En résumé, une bonne adresse où l'on se régale mais qui pourrait être encore mieux avec une équipe plus serviable... et efficace. 

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef


restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef
Mise en bouche

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef
Oeuf Parfait, velouté, champignons poêlés, persillade, croûtons

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

restaurant saperlipopette de norbert tarayre top chef

24 rue Mars et Roty
92 800 Puteaux
01 41 37 00 00
ouvert tous les jours de 8h30 à 23h00



Prochaine adresse gourmande sur le blog : MaCaille, le deuxième restaurant de Norbert.




Vous aimerez peut-être

Aucun commentaire: